Присоединяйтесь!
Если вы хотите:
- привить изощрённый вкус в еде
- понимать тонкости кулинарного искусства
Мы с удовольствием поможем вам в этом!
А также научим готовить вкусные и утончённые блюда!
ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ С СОЛЬЮ
Этот запеченный картофель довольно прост в приготовлении, но в то же время настолько вкусен, что его должен попробовать каждый. Необычный способ приготовления молодых овощей делает их нежными и вкусными. Вы можете использовать его как основное блюдо и дополнить свежим салатом или подавать в качестве гарнира.
Ингредиенты:
- 500 г молодого картофеля
- 600 г морской соли
- веточки розмарина для подачи
Приготовление:
● Картофель промыть и обсушить бумажными полотенцами.
● Равномерно распределить половину соли по дну чугунной сковороды или другой формы для запекания.
● Сверху выложить картофель, засыпать оставшейся солью, разровнять.
● Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 35-45 минут.
#Обед #Ужин #Картофель #Гарнир