РЕЦЕПТ СОЧНОЙ КУРИЦЫ НА ГРИЛЕ Ингредиенты: - 1 кг куриной грудки без костей и кожи - 1/4 стакана оливкового масла - сок 2 лимонов - 6 зубчиков чеснока - 2 ч.л сушеного орегано - 1 ч.л соли и черного перца Приготовление: ● В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, соль и перец. Добавить курицу в маринад, чтобы каждый кусок был хорошо покрыт. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник минимум на час или на ночь. ● Когда будете готовы жарить, достаньте миску из холодильника и разогрейте газовый или угольный гриль до 200 градусов. ● Достать куриные грудки из маринада с помощью щипцов и положите их на гриль. Жарить 5-8 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить еще 6 минут с другой стороны. Курица готова, когда сок становится чистым, она больше не розовая, а внутренняя температура составляет 74 °C. ● Дать курице постоять 5 минут, затем нарезать и подавать. #Обед #Ужин #Курица