Куриновый бульон(@fooddesignlove). Удобное и довольно популярное рыбное блюдо для клиентов. "Сэндвичи" или "посылки&quot

Удобное и довольно популярное рыбное блюдо для клиентов. "Сэндвичи" или "посылки". Делаю ленты из цукини и моркови, пассерую с луком, чтобы немного завяли и уменьшились в объеме. Обжариваю черри, чтобы стали помягче. Собираю посылки. Филе, овощи, помидоры, второе филе. Заворачиваю, поливаю маслом и в духовку на 160, 15 минут. Естественно, все это нужно своевременно посолить, поперчить, в овощи добавить приправки, травки и тд.