Да, это кодлер! Он сделан из фарфора. Конкретно этот примерно 60х годов. Обратите внимание на цену! Мне повезло и я купила точно такой же за 3 фунта в комиссионке.
Кодлер нужно смазать маслом, разбить яйцо (целиком или взбить вилкой) и поставить в кастрюлю с горячей водой, которая доходит до середины кодлера. И готовить на среднем огне.