Обложка канала

Food&Science

Канал для тех, кто хочет уметь и знать готовить. Mythbusting, scientific approach, geeky recipes, pro tips.

Food&Science

4 года назад
Открыть в
​​При написании книги я засунул в неё несколько ошибок, чтобы самые внимательные читатели нашли их и выиграли приз корректорских симпатий. Внимательный читатель Анна сообщает, что на странице 139 я пишу: «О фенолах тоже, в принципе, мы наслышаны. К ним, в частности, относятся каннабиноиды и лигнин…». Анна справедливо возмущается: «Какой же лигнин фенол? Может, ты сам фенол?» Что я могу сказать? Меньше надо копипастить с Википедии и тщательнее следить за формированием предложений. На самом деле имелось в виду, что лигнины — это пример соединений с участием фенолов, а в книге получилось, что лигнин относится к фенолам. Я криво перевёл с английского (см. картинку), и получилось, что получилось.