Обложка канала

Food&Science

Канал для тех, кто хочет уметь и знать готовить. Mythbusting, scientific approach, geeky recipes, pro tips.

Food&Science

4 года назад
Открыть в
Воскресенье – сложный и противоречивый для многих день. Такой день просто не может быть чёрным или белым. Как и следующее предложение. Кофе с беконом. Не в смысле on the side, а в смысле inside. Ну а что? Лемонграсс и лаванда были, маршмэллоу и шоколад - прошлый век, специи – классика. Пора как раз добавить белка: рыба, кальмары, лосятина пока ждут своего часа, а вот бекончик – самое то. Он частый гость сладкой еды и напитков. Пожарить его до хруста, слить жир, добавить кленовый сироп (хотя можно и берёзовый, если будете готовить в России), дать сиропу настояться и впитать беконовость, приготовить капучино, добавить в него сироп, украсить ломтиком бекона. Наслаждайтесь вашим кофе со свиньями.