Вы когда-нибудь задумывались о том, насколько из вас никакой ихтиолог? Мы настолько плохо способны отличить одну рыбу от другой, что настоящим ихтиологам смешно, потому что для них это как не отличать кошку от собаки. Ну, или пуделя от добермана хотя бы. Да, красную рыбью плоть от белой мы отличим, но ни рисунок чешуи, ни анальные и жировые плавники, ни форма головы нам вообще ни о чем не скажут. Поэтому нас так легко обмануть при продаже. А вот ихтиолога Ника Бора уже не так легко. И он написал большой материал про неправильные названия рыб и про различные фальсификации на рынках: https://maxnicol.livejournal.com/2643973.html Жаль, что в материале нет фото из популярных сетевых магазинов. Вот было бы интересно посмотреть на ихтнюю ситуацию. P.S. Кстати, появились предзаказы на электронную и аудио-версию моей книги «Едал я ваши мифы». Там тоже кое-что есть про морских обитателей.