​​>Не токмо банановый хлеб В СССР Наркомпищепром выпускал «Книгу о вкусной и здоровой пище», а в США свою кулинарную литературу выпускал Tested Recipe Institute. И вот днях я открыл одну из книг этого института – Tested Recipes for Better Meals, for Better Health – и обнаружил вот такое предложение: Pan-Fried Bananas, served as a hot vegetable, are excellent flavor partners with fish, meat, poultry or eggs for luncheon or dinner. Обжаренные бананы, подаваемые в виде горячих овощей, прекрасно сочетаются по вкусу с рыбой, мясом, птицей или яйцами на обед или ужин. А далее – рецепт жареных бананов и вариант их подачи с котлетами и морковью. Просто, лаконично, ярко. И зеленушка симметрично лежит на тарелке. Книга 1957 года выпуска.