Ещё до того, как на Reddit’e в 2009 году стартовал мегапопулярный сабреддит Ask Me Anything, не менее популярный форум eGullet принял у себя Хестона Блюменталя, где тот отвечал на вопросы и размышлял на темы яиц и юмора, вегетарианства, молекулярной гастрономии и т.д. Более двадцати лет прошло, а всё ещё очень интересно. Вот ссылка на все вопросы-ответы: forums.egullet.org/forum/6…umenthal