Появились первые положительные отзывы на статью «Всё не так однозначно». Они довольно однозначные. Это навело меня на мысль, что и мне нужно добавить однозначности в продвижении, чтобы лучше объяснить, о чём там говорится и почему вообще я призываю её покупать. Проще всего это сделать на примере. Вбейте в поисковике «полезные продукты». У меня первая ссылка ведёт на сайт rospotrebnadzor.ru по Республике Алтай. Нам это подходит. Открываем, смотрим. Там перечислены полезные продукты: зелёные овощи, авокадо, яблоки, черника и другие ягоды, бурый рис, бобовые, орехи, красная рыба, сыр, грибы. Они называют это мастбай-список. И составлен он по такой логике: ⁃ Зеленые овощи богаты витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, селеном. ⁃ В яблоках много витаминов С, А, группы В, железа, калия, фосфора, цинка и йода. ⁃ Почти все виды ягод богаты витаминами, микро- и макроэлементами. ⁃ Бурый рис богат клетчаткой, витаминами группы B, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном ⁃ Сыр — источник белка, витаминов группы В и кальция. Вероятно, всё это правда, но только о чём именно это нам говорит? Ровным счётом ни о чём. Абсолютна вся еда состоит из каких-то макро- и микронутриентов. Именно поэтому мы её и едим: мы нуждаемся в разнообрзаных химических веществах для развития и поддержания жизни. Наука довольно хорошо подсчитала приблизительную суточную потребность в каждом питательном веществе и дала свои рекомендации по питанию. Но звучат они довольно широко. Питайтесь разнообразно и сбалансированно, придерживайтесь своей нормы калорий. Вероятно, многим это не даёт покоя. Хочется найти какие-то особо полезные или особо вредные продукты, придумать какую-то хитрую систему питания и жить 900 лет. Не получится. А почему именно не получится, я попытался объяснить в статье, которую вы можете купить за 300 рублей. На карту Сбербанка: 4276380131576840 Или 3,50 евро в виде доната сюда: t.me/foodandscience/1059 Пишите в личку после оплаты: @SevaOst