​​Я постоянно режу для сына яблоки на дольки. Каждый день. Иногда по несколько раз. И я в своём познании настолько преисполнился, что делаю это без специальных приспособлений (типа ножа для удаления сердцевины или ножа, который одновременно и на дольки режет, и удаляет центральную часть фрукта). Я просто очищаю кожу овощечисткой (можно взять и фрукточистку), а затем вырезаю всё лишнее огромным шеф-ножом. Но не потому что я шеф, а просто так привык. При вырезании лишних частей дольки могут надламываться. Раз на раз не приходится и иногда ножом можно отхватить чуть больше, чем нужно. Как раз для этого люди и покупают ножи для сердцевин, но я не такой. Я придумал свой способ избавляться от внутренностей с минимальным количеством отходов. ИТАК. Сначала я очищаю яблоко от кожуры, затем разрезаю яблоко на дольки, а после – беру каждую дольку и снимаю с неё овощечисткой слой за слоём изнутри, постепенно удаляя сердцевину. Просто. Лаконично. В интернете такого не найдёшь. Жду донаты.