ПРАВИЛО БОЛЬШОЙ КУЧИ
Часто меня спрашивают: «Как привлечь клиентов?». Вопрос лидогенерации, конечно, очень важен для бизнеса, особенно для новичков. Но прежде, чем заниматься рекламой, надо «продукт» привести в покупаемое состояние! Иначе вы потратите огромные бюджеты на рекламу и не получите никой отдачи. Быть может, ассортимент салона не соответствует вашей целевой аудитории, а может, в холодильнике на полке между анемонами и «бомбастиком» лежит обед флориста.
Правило «большой кучи» гласит: товар, представленный в большом количестве, притягивает покупателей. Давным-давно продавцы заметили, что покупателей больше привлекают наваленные горой яблоки среднего качества, нежели одинокое, пускай даже очень красивое, яблочко. Поэтому товар стали выкладывать большими пирамидками, наваливать горкой на прилавок.
Правило «большой кучи», эксплуатируемое продавцами с незапамятных времен, является ключевым правилом размещения товара. Существует старая ретейлерская поговорка: «Чем больше товара, тем лучше он расходится».
Как применить это правило в цветочном бизнесе? Чем больше цветка в витрине вашего магазина или товара на полке, тем лучше он будет продаваться.
Замечали, что когда вы при везете 15–20 орхидей, то спрос на них увеличивается многократно, но стоит остаться двум трем штучкам, так они никому не нужны? Правильно, кому же захочется покупать остатки?!
Отсюда следует еще один вывод: если в вазоне осталось два три цветка, их необходимо убрать с витрины и использовать в букете.
Именно поэтому я обожаю зеркала. И именно поэтому торговые залы почти всех крупных сетей с пола до потолка отделаны зеркальными панелями. Ставите зеркала в холодильник — и у вас визуально в три раза больше товара!
🔸Программа «МЕРЧЕНДАЙЗИНГ» - для увеличения прибыли, используя продуманный мерчендайзинг, грамотную закупку и витрину, которая помогает флористам продавать
- Вы поймете, что нужно закупать, чтобы ассортимент подстроился под клиентов, а клиенты - под ассортимент
- Будете рассчитывать закупку так, чтобы не допускать провалов
- Клиент будет видеть на витрине букет под его пожелания и бюджет
- Выстраивается система, по которой легко, а главное, эффективно работают флористы
- Уменьшается списание с 10-15% до 3-5%
- Получите понятную инструкцию для флористов для поддержания порядка в холодильнике
- Цветы перестают умирать от неправильного ухода
- И другие темы, с которыми подробнее можно познакомиться на нашем сайте или у менеджера Нади @Na_DinA
❗Скидка -25% в честь Дня рождения Академии (осталось 2 дня!)
13 125₽ вместо 17 500₽
Доступ ко всем материалам курса – 1 год