КАК ПЕРЕЖИТЬ КРИЗИС? 📌 Кризис дает нам научиться жить в рамках "всего понемногу". Мы сразу перестраиваемся на снижение наших потребностей, стараемся убрать ненужные траты и оставить самое необходимое. Помимо перестройки на новые каналы продаж будет полезно выполнить еще несколько действий, чтобы оставаться на плаву и с ресурасми. К новым реалиям нужно либо адаптироваться, либо придется пропасть с рынка. Вы знаете, что первым делом мы всегда анализируем свой бизнес. Причем с этого начинается любая оптимизация от маркетинга до ассортимента. Что разложить по полкам: ✔️1) Бизнес-план - Сильные и слабые стороны бизнеса. Какие трудности были раньше, какие из них могут вернуться? Что еще может возникнуть? - Прибыль, убытки прошлого года и их причины. Правильно ли была рассчитана себестоимость цветов, какие зарплаты получали сотрудники, оптимальны ли были операционные и другие затраты? ✔️2) Система закупок - Определите ваши выигрышные позиции цветов и букетов. Это то, что покупается чаще всего: сорт, цвет, количество, состав или цветовая гамма букета. Тут можно использовать АВС-анализ. ✔️3) Сокращение расходников - Все расходные материалы нужно рассмотреть на предмет их сокращения в определенном проценте от выручки. Откажитесь сейчас от того, без чего ваш магазин вполне способен обойтись. ✔️4) Общение с сотрудниками - Если вы давно заприметили сотрудника, который в недостаточном объеме выполняет свои функции, то самое время определить ценности вашего бизнеса. Да, это может быть трудно для руководителя пойти на увольнение или сделать замечания. Но сейчас для этого не время. Анализируйте сотрудников на соответствие вашим требованиям и политике компании.