Хо хо хо, и ёлочка готова!
Нашла для вас видео, коротенькое, но в общем и целом, здесь процесс создания ёлочки на основе из флорпены вполне понятен. Ответ на вопрос: а как это сделано - done.
П.С Использовать хвою можно, в принципе, любую, можно даже микс: можжевельник, кедр, тую, пихту или нобилис. По вашему вкусу.
Главное, выдержать правильную форму 👌