Питательная ценность мяса

Мясо птицы – оно считается одним из самых диетичных, особенно курица и индейка. Но это говоря о мякоти без жира и кожи, поскольку шкурка индейки «затянет» на 450 ккал/100 г.;

Телятина – считается одним из самых питательных, и в то же время легких видов – 172 ккал;

Говядина – довольно тяжелое мясо, к тому же весьма калорийное – 250 ккал;
Много жиров, меньше белков и 242 килокалории;

Баранина – около 240 ккал и очень тяжелое для переваривания;

Кролик – 183 ккал, рекомендуется маленьким детям для знакомства с мясом;

Нутрия – довольно экзотическое для некоторых мясо, но довольно легкое, всего 140 ккал.