КИШ С КУРИЦЕЙКБЖУ на 100гр: 100/12.6/3.7/4.2
Основа:
🥧желток-1шт
🥧творог-170г (0%-63г, 5%-107г)
🥧овсяные отруби-30г
🥧соль-щеп
Начинка:
🍗белок-1шт
🍗куриное филе-200г
🍗шампиньоны-100г
🍗кефир 1%-140мл
🍗сыр легкий-20г
🍗соль-щеп
✅Для основы соединить все ингредиенты, распределить по форме, сделав бортики, выпекать в разогретой до 180град духовке 15мин
✅Для начинки грибы нарезать мелко и пожарить на сухой сковороде до золотистости
✅Филе нарезать мелко, замариновать в специях
✅Выложить на основу
✅Белок смешать с кефиром и специями и вылить на филе, отправить в духовку на 20мин, посыпать сыром и еще на 10мин
✅Даём полностью остыть в форме