КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
🍪овсянка-75г
🍪кунжут-75г
🍪кокос масло-30г
🍪сироп топинамбура-30г
🍪вода-10г
✅Овсянку хорошо измельчаем в кофемолке
✅Смешиваем овсянку и кунжут
✅Добавляем мягкое масло, перемешиваем в крошку
✅Далее сироп и воду
✅Перемешиваем
✅Берём по 18г теста и формируем круглые печеньки на силиконовом коврике
✅Хорошо утрамбовываем, уплотняем сверху и по бокам
✅Удобно руками и силиконовой лопаткой
✅Получится 12 печенек
✅Пока разогревается духовка, убираем коврик с печеньем в холодильник
✅Выпекаем 13мин при 175град
✅Печенье остывает и становится плотным, песочным и рассыпчатым