ПП КУЛИЧКБЖУ на 100гр: 226/13/8/25
Тесто:
🐣Творог 2%-180г
🐣Яйцо-2шт
🐣Мука рис-70г
🐣Мука пш-70г
🐣Молоко-120мл
🐣Масло слив-20г
🐣Разрыхлитель-5г
🐣Сухофрукты-20г
🐣Фундук-10г
Глазурь:
🍫Сухое молоко-40г
🍫Молоко-30мл
🍫Подсластитель-по вкусу
✅Для теста в чаше блендера смешиваем яйца и творог, перебиваем до однородной массы
✅Далее добавляем молоко, растопленное слив масло, подсластитель и нарезанные сухофрукты
✅В конце постепенно добавляем просеянную муку, подсластитель и разрыхлитель
✅Размешиваем до однородной массы
✅Форму заполняем тестом на 2/3части и выпекаем в разогретой до 170град духовке 50мин
✅Для глазури смешиваем в ёмкости сух молоко с молоком и подсластителем
✅Убираем в холодильник на пару минут
✅Уже остывший кулич поливаем глазурью, делаем подтеки и украшаем орехами
