БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМДля теста:
🥧кефир 1%-300мл
🥧яйца-2шт
🥧мука-80г
🥧разрыхлитель-1чл
🥧соль-1/2чл
Для начинки:
🥩фарш-300г
🥩лук-1шт
🥩соль, специи-по вкусу
✅Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем
✅Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности
✅Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто
✅Посыпать кунжутом и
выпекать в разогретой до 180град духовке 40мин, готовность проверить зубочисткой