КЛЮКВЕННЫЙ ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ КБЖУ на 100гр: 247/3,8/9,2/37 🥧Тесто слоеное дрож-250г 🥧Клюква заморож-300г 🥧Сахар-50г 🥧Мука-10г 🥧Корица-1/2чл 🥧Имбирь-1/2чл ⠀ ✅Клюкву выкладываем в кастрюлю с толстым дном ✅На небольшом огне доводим клюкву почти до кипения, помешиваем, посыпаем сахаром и готовим 2-3мин ✅Клюква после разморозки даст много сока ✅Посыпаем мукой, перемешиваем, клюква быстро запустеет ✅Выключаем огонь и даём ей полностью остыть ✅Затем посыпаем корицей, имбирем и перемешиваем ✅Слоеное тесто слегка раскатываем, надрезаем по краям ✅В середину кладём клюкву ✅Соединяем края ✅Выпекаем в разогретой до 180град духовке 25мин