​Постный ПП-кофейный кекс с черносливом и орехами. 🔻Ингредиенты: 🔅- чернослива - 150 гр. 🔅- любых орешков - 70 гр. 🔅- овсяной муки ~ 240 гр. 🔅- стевия/сахзам (по вкусу). 🔅- крепкого теплого кофе - 250 мл. 🔅- ванилин, корица (по желанию). 🔅- разрыхлителя - 0,5 ч.л. 🔻Приготовление: 🌱1. Взблендерить чернослив(или порезать мелко) и орехи. 🌱2. Смешиваем оставшиеся ингредиенты и соединяем с орехами и черносливом. Должно получится очень густое тесто. 🌱3. Выпекаем при 180° ~ около 40 - 45мин (в зависимости от духовки). 🌱4. Можно не украшать. Но, если вдруг надумали, то здесь всё просто: растопить на водяной бане горький шоколад, полить сверху остывший кекс, украсить орешками и в холодильник до полного застывания! Всем приятного аппетита!💕