​ПИРОЖКИ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА .⁣⁣⁣ КБЖУ на 1 шт.: 126/5.8/5.3/13.6⁣⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣ - 400г кабачка (без семечек и кожуры)⁣⁣⁣ - 1 яйцо⁣⁣⁣ - 80г рисовой (пшеничной) муки⁣⁣⁣ - 80г сыра (у меня "Российский")⁣⁣⁣ - 50г зелени⁣⁣⁣ - соль, перец, сухой чеснок.⁣⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.⁣⁣⁣ 2. Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.⁣⁣⁣ 3. На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схватился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой.⁣⁣⁣ 4. Жарим с 2 сторон на среднем огне.⁣⁣⁣