​НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ КУРИННАЯ ПИЦЦА

на 100грамм - 148.06 ккал
Б/Ж/У - 14.85/9.37/0.99

Ингредиенты:
для основы:
Куриное филе - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Грецкий орех - 1 шт
Чеснок - 1/2 ч. л(измельченный)
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
для начинки:
Шампиньоны - 2 шт
Ветчина - 3 ломтика (у нас куриная)
Сыр - 50 гр
Томатный соус - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Для приготовления пиццы ставим духовку на 220 градусов. В чашу блендера выкладываем куски куриной грудки, очищенный грецкий орех (можно без него), яйцо, чеснок, специи и соль. Взбиваем массу для основы до однородного состояния. На лист фольги выкладываем куриное тесто для пиццы и накрываем пленкой. Раскатываем куриную основу в круг и удаляем пленку. Выпекаем подготовленную куриную основу для пиццы в духовке 10 минут, пока не поджарится. Готовую низкокалорийную основу смазываем соусом, выкладываем сверху нарезанные грибы и ветчину. Добавляем сверху рукколу (можно добавить базилик или петрушку). Поливаем йогуртом, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку. Запекаем пиццу 5-6 минут, пока сыр не расплавиться и слегка не поджарится. Подаем слегка остывшей.

Приятного аппетита!