Куриный пирог с сыром и помидором

Ингредиенты:
- 2 Яйца
- 70 г рисовой муки
-разрыхлитель 1 ч л
- 150 мл молока
- 300 г куриного филе
- 50-60 г сыра
- 1 крупный помидор
- соль, перец, специи по вкусу, можно добавить сушеный или свежий базилик
Готовим:
- взбиваем яйца с молоком, солью и специями; добавляем постепенно муку, разрыхлитель тщательно перемешиваем
- нарезаем мелкими кубиками филе, добавляем к смеси, туда же натёртый сыр, нарезанный маленькими кубиками помидор, перемешиваем
- отправляем в духовку на 40-45 минут при 200 градусах
Вкусно остывшим!