​​Шоколадно-кокосовый десерт без выпечки
#десерт

На 100 г: 195 ккал БЖУ: 12/8/18

Ингредиенты:
- 100 г молока
- 10 г желатина
- 100 г фиников
- 200 г творога (у меня не мягкий, плотный, однородный, 9%)
- 10 г какао
- 20 г кокосовой стружки

Приготовление:
1. В молоке растворить желатин удобным для вас способом. ( по инструкции, в холодном молоке желатин не растворится)
2. Добавить в молоко творог, финики очищенные от косточек, какао и стружку.
3. Пробить блендером до однородности.
4. Выложить в формочки и убрать в холодильник до застывания.
P.S. Топинги можно добавлять по вкусу