Уха из щуки в мультиварке 🎣 Ингредиенты: Щука – 1 шт. 1-1,5 кг Помидор – 1 шт. Сельдерей стеблевой – 2 шт. стебля Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Соль – 0.5 ч.л. Сахар – 0.5 ч.л. Вода – 2л Зелень – по вкусу Способ приготовления: Очистить щуку от чешуи, промыть в воде. Как только рыба будет очищена, нужно отрезать голову и вынуть все внутренности, промывая изнутри. Тушку щуки нарезать крупными кусками и выложить вместе с головой в емкость мультиварки. Очистить овощи от кожуры, оставив помидор и сельдерей на потом, промыть от загрязнений и нарезать: картофель – средними кубиками, морковь и луковицу – мелкими. Всыпать овощи в емкость мультиварки. Влить горячую воду, добавить соль, лавровые листья и включить на табло техники режим «Суп/Варка» на 1 час. Спустя 40 минут добавить нарезанные овощи в суп вместе с сахаром и продолжить варить. За 5 минут до готовности можно добавить в уху свежую зелень.