Канал о рыбалке! Много полезной и интересной информации.
Подписывайтесь! Буду рад новым зрителям.
И конечно не забывайте, что рыбалка это не хобби, а образ жизни:)
СУДАК В ГОРШОЧКЕ Ингредиенты:
👉Судак — 2 шт.
👉Кабачок средний — 1 шт.
👉Морковь — 1 шт.
👉Капуста цветная — 200 гр.
👉Кефир нежирный — 0,5 л
👉Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
✅️Для начала нам необходимо разделать рыбу. Для этого мы отрезаем голову, хвост и плавники, потрошим ее и тщательно промываем.
✅️Разрезаем тушки на небольшие куски и укладываем на дно горшочка.
✅️Следующим слоем выкладываем цветную капусту.
✅️Теперь нарезаем морковь соломкой, а кабачок режем на средние кусочки и выкладываем в горшочек поверх рыбы и капусты.
✅️Солим, добавляем специи и заливаем кефиром так, чтобы он не доставал до края 1-1,5 см.
✅️Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее горшочек на 1,5 часа.
Приятного аппетита!