От 400 до 500 тысяч тонн зерна вывезли россияне из Украины, заявил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий в эфире телемарафона. По его словам, это около 150 миллионов долларов США или 4,5 млрд грн. Исходя из слов Тараса Высоцкого, июнь станет, во многом, определяющим в развитии продовольственного кризиса. Как объяснил замминистра, северное полушарие собирает зерновые культуры (урожай), начиная с июля. Далее включаются два фактора. Первый: более 3 месяцев длится война и (зерновые) резервы у стран-импортеров минимальны, к июлю они сократятся существенно, в некоторых странах упадут до нуля. Второй: вырастет нагрузка на логистику, нельзя будет быстро пополнить резервы даже в случае разблокирования морских портов Украины. Поэтому критически важно в июне можно максимально использовать доступную логистику в ЕС и деблокированные порты, чтобы максимально восстановить резервы стран-импортеров до сбора урожая. Отвечая на вопрос о том, с дефицитом каких продуктов может столкнуться Европа и мир, Высоцкий назвал: мед, подсолнечное масло, сою без ГМО, масло рапса, молочную продукцию, мясо птицы, молочную продукцию. В Украине могут возникнуть проблемы с хранением продукции, что в последующем осложнит фермерам новый посевной сезон, ведь у них будет слишком мало средств.