В Британии из-за роста цен на фоне украинского кризиса магазинам традиционной местной еды приходится сокращать порции и переходить на менее популярные виды рыбы, пишет Financial Times. При этом, по данным издания, некоторые производители и вовсе могут закрыться. Как известно, от 35 до 45% белой рыбы, потребляемой в Великобритании, вылавливается российскими судами. При этом треска и пикша подорожали из-за плохого улова и пошлин США против российской продукции. Кроме того, с 2020 года более чем на 150% выросла стоимость растительного масла, на продажу которого вводят ограничения, что ударило по производителям картофеля для фиш-энд-чипс. «Все [расходы растут], все до единого. Обычно картофель дорожает в определённое время года, а потом дешевеет, как и рыба... Но теперь это беспрецедентно», — цитирует издание владелицу рыбного бара в Ноттингеме.