Shrinkflation — шринкфляция. Актуальное сейчас понятие. Уменьшение порций в ресторанах, массы в упаковках и т.п., чтобы не поднимать цены, так как это уронит продажи.
Уменьшение незаметное для большинства потребителей.
Баночное пиво по 0,45 л, глазированные сырки по 25 грамм, молоко по 900 грамм — из этой серии.
18 примеров из США. @finside