🍷26 ноября в полях под Ташкентом прошел праздник молодого вина урожая этого года — Parkent Nouveau — 2022.
🔸Фестиваль гаражного виноделия проводится в столице Узбекистана уже в девятый раз. Последние два года организаторы — энтузиасты эногастрономического проекта «Вкусный Узбекистан» — выбирают местом его проведения пригородное хозяйство Shato dala hovli (другое название — «Ховли-Колхоз»), о дендрологической коллекции которого «Фергана» уже рассказывала читателям. Теперь речь пойдет о гаражном вине.
☝️Сразу нужно прояснить разницу между домашним вином и гаражным. Первое отличается от второго примерно так же, как непристойная надпись на заборе от картины в частной коллекции...
@ferganauzbekistan
