Яйцо куриное (4 варёных, 2 сырых) Сыр твердый — 100 г Лаваш (тонкий) — 2 шт Сметана — 2 ст. л. Молоко — 6 ст. л. Укроп — по вкусу Масло растительное — для жарки
🥗Приготовление:
Варёные яйца натереть на крупной тёрке. Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать. Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку и свернуть трубочкой. Смешать сырые яйца и молоко. Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать горячими. Приятного аппетита!!!