​Пита с овощами и сыром на завтрак

🕐Время приготовления: 15 минут

🥙Ингредиенты:

Пита (с отрубями) – 1 шт
Твердый сыр – 25 г
Помидор – 1 шт небольшого размера
Огурец солёный или маринованный – 1 шт небольшого размера
Перец сладкий – 1 шт небольшого размера
Зелень укропа и петрушки – 0,5 пучка.

🥗Приготовление:

🔹Часть твердого сыра натираем на мелкой терке, а вторую - нарезаем тонкими ломтиками.
🔹Помидор нарезаем тонкими кружками.
🔹Сладкий перец нарезаем небольшими ломтиками.
🔹Огурец разрезаем пополам и затем на тонкие дольки.
🔹Питу разрезаем пополам, на 1 часть выкладываем половину ломтиков сыра сверху, на него дольки огурца и рубленую зелень (оставляем немного укропа для украшения и небольшое количество нарезаем очень мелко).
🔹На зелень выкладываем кружочки помидора и сладкий перец, сверху оставшиеся ломтики сыра. Накрываем второй половиной питы.
🔹Для украшения смешиваем натертый сыр, измельченный укроп и кубики сладкого перца. Перемешиваем и выкладываем полученную массу сверху на середину лепёшки.
🔹Ставим в разогретую духовку до 170 С примерно на 5 минут, пока сыр не расплавится или воспользоваться микроволновой печкой.

Приятного аппетита!