​​Котлеты в соусе из плавленного сыра

🕐Время приготовления: 25 минут

🥙Ингредиенты:

● 500 гр фарша
● 1 лук
● 1 яйцо
● черствый батон
● сыр плавленный с грибами
● итальянские травы
● зубок чеснока
● укроп
● 1 ст ложка муки.

🥗Приготовление:

● Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
● Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
● Добавить итальянские травы, соль, перец.
● Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
● Измельчить укроп и зубчик чеснока.
● Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами)
● Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
● Тушить до готовности на плите или в духовке.
● В конце загустить мукой.

Приятного аппетита!