​​Шашлык из шампиньонов в духовке

🕐Время приготовления: 30 минут

🥙Ингредиенты:

● Шампиньоны - 600 г
● Лук - 1-2 шт.
● Сметана - 2 ст.л.
● Горчица - 1 ч.л.
● Соевый соус - 1 ст.л.
● Смесь итальянских трав - 1 ст.л.
● Лимонный сок - 1 ст.л.
● Соль
● Перец
● Бекон - 50 гр.

🥗Приготовление:

● Грибы чистим, кладем в глубокую посуду, добавляем сметану, горчицу, соевый соус, перец, лимонный сок и ароматные травы.
● Режем лук кольцами, добавляем к грибам. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 10.
● Бекон режем тонкими ломтиками.
● Шпажки смачиваем в воде, нанизываем грибы, чередуя с луком и беконом.
● Запекаем шашлык из шампиньонов в разогретой до 180 градусов духовке под верхним грилем 15-20 минут.

Приятного аппетита!