​​Печенье с беконом и сыром

🕐Время приготовления: 20 минут

🥙Ингредиенты:

🔸 Бекон — 150г
🔸 Мука — 260 г
🔸 Разрыхлитель — ½ ст. л.
🔸 Соль
🔸 Красный перец — ¼ ч. л.
🔸 Масло — 75 г
🔸 Твердый сыр — 250 г
🔸 Молоко — 250 мл

🥗Приготовление:

🔸 Подготавливаем бекон для печенья. Для этого нужно обжарить его на сковороде и нарезать небольшими кусочками.
🔸 Далее трем на мелкой терке сыр.
🔸 Теперь готовим тесто. Для этого нужно смешать муку, соль масло и разрыхлитель. В замешенное тесто добавляем сыр и бекон, солим перчим и снова очень тщательно перемешиваем.
🔸 Готовое тесто нужно раскатать в лист примерно 1 см толщиной и порезать на любые фигурки. Это могут быть кружочки, рыбки, квадратики, треугольники и т. д. Готовое печенье выкладываем на противень и ставим на 15 минут в духовой шкаф при температуре 180°C.
🔸 После того как печенье остынет, его можно использовать как закуску к пиву, добавку к обеду или просто как обычное печенье.

Приятного аппетита!