​​Рулетик к чаю за 20 минут

🕐Время приготовления: 20 минут

🥙Ингредиенты:

Для теста:
🔸 Яйцо — 3 шт.
🔸 Сахар — 5 ст. л.
🔸 Соль — щепотка
🔸 Сухое молоко — 5 ст. л.
🔸 Мука — 5 ст. л.

Для крема:
🔸 Вареная сгущенка — 1 банка
🔸 Банан — 1-2 шт.

🥗Приготовление:

🔸 Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
🔸 Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 °C духовке 5-7 минут.
🔸 На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет.
🔸 Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.

Приятного аппетита!