​​Салат "Белая ночь"

🕐Время приготовления: 15 минут

🥙Ингредиенты:

🔸 200г маринованных грибов
🔸 2 средние луковицы (обжарить)
🔸 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
🔸 1 сырая морковь
🔸 300 г любого вареного мяса (можно язык)
🔸 250 г твердого сыра
🔸 майонез и сметана (по вкусу)

🥗Приготовление:

🔸 Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
🔸 Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
🔸 Смазать соусом (сметана, майонез)
🔸 Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
🔸 Морковь натереть на крупной терке, смазать
🔸 Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
🔸 Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом.
🔸 Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Приятного аппетита!