● куриная грудка - 500 г ● сыр - 150г ● яйца - 2шт ● майонез - 3 ст.л ● мука - 3ст.л ● укроп, соль, перец, масло для жарки.
🥗Приготовление:
🔸 Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 🔸 Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.Сыр натираем на терке. 🔸 На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. 🔸 Сверху выкладываем сыр.Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом. 🔸 Обжариваем с двух сторон до готовности.Подаем с любимым гарниром.