​​Кексы с шоколадной крошкой

🕐Время приготовления: 30 минут

🥙Ингредиенты:

🔹 1 стакан цельнозерновой муки;
🔹 1/2 ч.л. соды;
🔹 1 ч.л. разрыхлителя;
🔹 щепотка корицы;
🔹 3-4 ст.л. сиропа топинамбура (или любого другого);
🔹 1/2 стакана воды (или растительного молока);
🔹 3 ст.л. арахисовой пасты/урбеча (или любого другого);
🔹 1 банан;
🔹 1/2 стакана рубленного шоколада (я брала прессованное какао) - не едите какао- берите, что хотите. Можно даже орехи порубить.

🥗Приготовление:

🔹 Банан размять в пюре;
🔹 Соединить все жидкие ингредиенты, а затем к ним добавить сухие;
🔹 Какао или шоколад нарезать на мелкие кусочки, и добавить в тесто в конце.
🔹 Выложить в формочки для кексов и выпекать 20-25 минут при температуре 180/200 градусов;.

Приятного аппетита!