​​Копченые котлеты

🕐Время приготовления: 25 минут

🥙Ингредиенты:

🔹 курица-1,5кг
🔹 лук-1шт
🔹 яйцо-1шт
🔹 батон-1небольшой кусок
🔹 бекон-5гр
🔹 масло для жарки
🔹 соль,перец чёрный молотый,паприка, мускатный орех на кончике ножа

🥗Приготовление:

🔹 Замачиваем батон в воде, чтобы он размяк.
🔹 Разделываем курицу-отделяем мясо от костей.
🔹 Перекручиваем на фарш курицу, размякший батон и бекон.
🔹 Лук мелко режем и обжариваем до полного размягчения.
🔹 Добавляем лук в фарш и все перемешиваем. Затем добавляем яйцо,соль, специи. Все тщательно замешиваем.
🔹 Формируемый небольшие котлеты и обжариваем на смазанной маслом сковороде по 1-2мин с каждой стороны. Разогреваем духовку до 200°, смазываем маслом противень и укладываем на него котлеты, что б они не касались друг друга.
🔹 Выпекаем 15-20 мин. И вот, ваш вкусный ужин готов!

Приятного аппетита!