Buenas tardes, #Navidad 9.Los dulces de Navidad (рождественские сладости) В России у праздников вкус мандаринов, а в Испании? Вкусный пост о традиционных сладостях, которые появляются на прилавках в предверии праздников. У испанского Рождества всегда вкус: 🍬Los polvorones Конфеты польворонес немного напоминают песочное печенье, но имеют более сухую структуру. Как только они попадают к вам в рот, рассыпаются сладкой пылью миндальной муки, обволакивая все вкусовые рецепторы вкусами ванили, корицы, шоколада и т.д. («polvo» в переводе в испанского - пыль). Делают польворонес из миндаля и сливочного масла, добавляя в конфеты различные ароматические специи. 🍬El Turrón Туррон, пожалуй, самая знаменитая и самая популярная сладость Испании, большой ассортимент которой присутствует на каждом праздничном столе Королевства. Туррон имеет арабское происхождение и готовят его из мёда, миндаля, яичного белка и карамели. Традиционно туррон готовят трех типов: мягкий, из молотого миндаля; твердый, с большим содержанием карамели и цельными орешками миндаля; и шоколадный, смесь шоколада с миндалём и воздушным рисом. 🍬El mazapán Марципан - ещё одна сладость, без которой невозможно представить ни один рождественский стол в Испании. Сладости из миндальной муки с разной начинкой. Как же все вкусно! Ням!