В сложных и больших файлах часто приходится переключаться на ручной пересчет формул (иначе работа становится крайне неудобной). При этом по умолчанию при сохранении файла пересчет формул все-таки запускается (если что-то изменялось в ячейках, влияющих на формулы). Иногда это может раздражать (при частых сохранениях, например). Отключить эту опцию можно в параметрах на вкладке "Формулы". #Справка