Волонтеры из Амурской области готовят сухой борщ для бойцов на СВО Несколько раз в месяц из Приамурья в зону боевых действий уходит многотонный гуманитарный груз. Помимо теплых вещей, медикаментов и техники в нем сотни пачек сублимированного борща. Хозяйки начали готовить его еще в прошлом году. Сегодня к благому делу подключился Амурский колледж сервиса и торговли. Будущие повара вместе с преподавателями ежедневно обрабатывают десятки килограммов овощей. Затем к ним добавляют сушеное мясо, приправы и упаковывают в вакуум. Парням на передовой остается только залить сухую смесь кипятком и наслаждаться вкусом домашнего борща. «Около месяца у нас ушло на то, чтобы довести рецепт до совершенства, — говорит волонтер Евгения Пушина. — Сегодня мы уже делимся им с хозяйками из других регионов, и они тоже кормят своих бойцов натуральным продуктом». Как создается необычное блюдо, смотрите в ролике