5 самых частых причин пищевых отравлений назвали в Роскачестве. Сделали для вас шпаргалку о том, кто их вызывает и как этого избежать⤵️ 🦠САЛЬМОНЕЛЛА Встречается в яйцах, молоке, мясе, воде. Вызывает сальмонеллез: одна из основных причин диарейных болезней в мире. ✅Не пейте воду из речек ✅Откажитесь от бифштексов с кровью, парного молока, плохо прожаренной глазуньи 🦠БРУЦЕЛЛА Встречается в молоке, сыре, твороге, мясе. Поражает опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую и нервную системы. ✅Не покупайте молочные и мясные продукты с рук 🦠КАМПИЛОБАКТЕРИИ Встречаются в мясе и сыром молоке. Чревато поражением мочевыводящих путей и почек. ✅Прожаривайте мясо, следите за гигиеной 🦠АНИЗАКИДЫ Встречаются в сырой рыбе, ракообразных и моллюсках. ✅Используйте отдельные разделочные доски 🦠КЛОСТРИДИИ Встречаются в колбасе и консервах. Вызывают пищевое отравление. ✅Если крышка на банке вздулась — продукт есть нельзя ✅Не берите консервы с рук ШЭР / Подписаться