♻️Стартап Packtin перерабатывает тонны овощных и фруктовых отходов, превращая их в полезную муку До 10% мировых выбросов углерода приходится на продукты, потраченные впустую – то есть те, которые сразу становятся «мусором», а не попадают к потребителю. Стартап собирается ежегодно использовать 15 млн кг фруктовых и овощных «отходов»: Packtin будет превращать их в питательную муку. 🍊Она сохраняет запах, вкус, и даже витамины растительной пищи. Сейчас компания использует для создания муки апельсиновую кожуру, кожуру помидоров, морковь и ананасы, но в теории эту технологию можно применить почти к любому продукту. Круто! ШЭР / Подписаться