ШЭР / Шеринг. Экология. Рациональность(@etosher). 🥩За последние годы появилось внушительное количество стартапов, которые хотят запустить искусственно

🥩За последние годы появилось внушительное количество стартапов, которые хотят запустить искусственное мясо в массовое производство: например, в Израиле для этого сделали 3D-принтеры, на которых печатают и стейки, и лосося. Но мнения об этом продукте все еще расходятся – люди считают, что такое «мясо» нельзя назвать полноценным, и что его производство так же затратно, как выращивание сельхоз животных. Мы решили объяснить, почему растительное мясо ничем не хуже обычного; все ответы в карточках⬆️