Обложка канала

ШЭР / Шеринг. Экология. Рациональность

96234 @etosher

лайфстайл, шеринг, умное потребление, урбанистика

ШЭР / Шеринг. Экология. Рациональность

4 года назад
Открыть в
🥩Вкусовые добавки из червей сделали растительную пищу похожей на мясо Учёные из Южной Кореи перемололи мучных червей и добавили приправу к блюдам: они стали пахнуть как мясо и морепродукты, а содержание белка в них повысилось. 🪱Еще учёные узнали, что при обработке паром черви начинают пахнуть сладкой кукурузой, а жареные на сковороде или во фритюре — напоминают креветки. Попробовали бы таких?