​​ЖУЙТЕ МЕДЛЕННО Японскими учёными был проведён эксперимент, в котором приняли участие люди с диабетом 2 типа. Их разделили на три группы в зависимости от скорости приема пищи: быстрая, нормальная и медленная. Учитывались также и другие привычки: время завтрака, его пропуск, перекус после ужина, частота употребления алкоголя, здоровый сон и курение. ➡️В результате было обнаружено, что те участники, которые ели медленно или с нормальной скоростью, гораздо реже страдали от избыточного веса по сравнению с теми, кто ел быстро. К тому же «медленное питание» было связано с уменьшением индекса массы тела и окружности талии. Кстати, долгожители острова Окинава (мужчины здесь живут в среднем 88 лет, женщины — 92 года) выделяют достаточное время на каждый приём пищи. В дополнение к высокой продолжительности жизни, островитяне отличаются низкой смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.