7 ноября - международный день Мерло!

А на фото ниже - яркий пример того, какая колоссальная разница во вкусе может быть у одного и того же сорта, при разных условиях хранения. Мерло австралийскийского Black Label (я правда не знаю, почему они так откровенно украли название) выдерживался в дубе — насыщенный запах, глубокий вкус отдает ванилью. А тосканский Мерло – в алюминевых тарах. Нос, танниность, послевкусие — отличие во всем.